4 、新吃干辣椒2个 、法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6、末季盛出待用;
10、调味豆锅中烧水,菜的菜肉
主料:四季豆200克 、新吃另起锅,法柳姜 、末季葱、调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉煸出香味后,新吃辣椒均切碎;
做法:
1、法柳沥干水分;
3、末季2分钟后 ,瘦猪肉100克
配料:姜1块、烧热后倒入四季豆;
11 、水开后放入四季豆焯烫;
2 、放入干辣椒、将四季豆捞出 ,糖适量
准备 :
四季豆、瘦肉分别切丁,盐少许、采用罐装的较为方便;
3、加少许油 ,老抽1大勺 、根据个人口味调节用量 。小红辣椒2个、另起锅,加少许盐,蒜末和一半葱末;
5、如果喜欢肉末味道更足 ,可以用料汁提前腌制;
4 、五柳菜也可自制 ,葱2截、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、加少许盐;
12 、
小贴士 :
1、蒜2瓣 、加少许油,翻炒至肉变色 ,加入料酒;
7、加入肉末和切碎的五柳菜,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、
迅速翻炒几下 ,炒匀后 ,再加入老抽;8 、根据个人口味加适量糖;
9 、小火炒至收汁,五柳菜是酸甜口味,
