做法 ：
1、意面煮好的个诀根焗贝壳通心粉 。按照那个时间就可以。窍茄加些糖，贝壳炒番茄丁的煮出汁培时候 ，大火煮开转小火8分钟 ，好吃水和面的意面比例最好是10 ：1为宜 。这样可以让面更快的煮熟，锅要深 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，马苏里拉芝士150g 、翻炒均匀后，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、
4 、白糖一茶匙 、等浸入水中部分的意面软了，这是点睛之笔 。大约在100到120度左右 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、
4 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，减少淀粉流失 ，要呈扇形投入锅中 ，
9 、
2 、水沸腾后再放面 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。多加些也没关系 。使面条筋道Q滑有弹性 。培根切小块 ，番茄2个 、一个作用是使面条有味道，
6、并且不会粘连在一起 。煮面的时间要掌握好 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。马苏里拉芝士刨成丝 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，
7 、倒入番茄沙司 ，倒入番茄丁 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
3、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，（如果家里没有烤箱 ，撒入一些黑胡椒碎 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、番茄沙司的量可以自己调节下，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，面条煮好捞出沥干水份 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。黑胡椒碎少许。
2 、新鲜豌豆100g 、水要多 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，
新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，如果是长条形的意面 ，我一般是煮8分钟 。锅烧热 ，2 、
4 、并及时拌入橄榄油 ，
3 、那我就总结下自己煮意面的小经验，炒好的培根 、另一个作用是 ：加了盐后 ，水的沸点更高 ，
5 、培根6片 、
8、
6、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
3 、
5 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，而且可以让番茄更快出沙 。一般意面包装上有建议时间 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，加一茶匙白糖 ，黄油一小块、和大家分享下吧 。煮至无硬心后捞出 。倒入焯水过的豌豆 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，