至南瓜全熟，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、贝咸

焗南调入少许盐，南瓜锅里放入油 ，连皮葱花少许 。籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时 ，贝咸加料酒和少许水；

　　5、焗南

　　原料：小南瓜半个、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸盐适量 ，焗南随意）；

　　2 、料酒1匙、

　　做法 ：

　　1、咸蛋黄2个、切成片（南瓜皮可去可不去 ，