5 、味浓拌匀 ,香菠黑胡椒、萝鸡姜切片
6 、独家的美勾芡
6、秘制看个人喜欢,味浓
材料 :琵琶腿、香菠不滤渣
8 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美红椒切块,秘制大火拌炒 ,味浓用这个勾芡,香菠肉切成小块
2、萝鸡直接将生粉放进去,放少许黑胡椒跟盐
3、放少许生粉
9、大火拌炒 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝会有点出水,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、量一定要少哈
一小勺油4、老姜
准备工作 :
1 、菠萝切小块
7 、生粉、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、腌制下
5 、不喜欢可以不放
4、红椒、放生抽提鲜,取部分菠萝榨汁 ,作为勾芡用
步骤 :
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用,所有用大火拌炒
3 、鸡腿肉相对会嫩一些,生抽 、都行
2 、可以用鸡胸肉哈,菠萝 、盐、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝泥直接用,拌匀之后 ,
