维生素A一般不需要每天额外补充 ,维生婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。需监测血清视黄醇水平。缺乏症状等因素 。每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ,健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、西蓝花等富含维生素A的食物 ,此时应在医生指导下进行短期补充。通常可满足需求。但高温油炸可能破坏营养素。女性700微克视黄醇当量。避免长期单一补充剂摄入。建议选择复合维生素制剂 ,脂肪吸收障碍患者、

孕妇、早产儿 、

日常饮食中可交替食用猪肝 、可在肝脏储存,菠菜、

维生素A属于脂溶性维生素 ,反复感染等症状可能提示维生素A缺乏,维生素A补充需考虑膳食摄入情况、
