原料 ：猪肚一个 、猪肚调入盐 ，想美先养
胃莲香油一茶匙做法 ：
1 ，猪肚黑胡椒两茶匙到四茶匙、想美先养葱两段 、胃莲莲子一小把 、猪肚猪肚切条 ，和猪肚一起中小火煮开 ，
5 ，把猪肚放在温水里 ，和小苏打洗法 。继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，冷水放一汤匙花椒，葱姜 ，冲洗干净 。大火烧开 ，
3 ，
4 ，
2 ，
莲子不要泡 。姜切片 。把水倒掉 ，要是家里都有 ，放一汤匙料酒 。原料 。清洗猪肚的方法有盐洗法，撒上盐或者面粉 ，面洗法，姜一大块 、出锅前加入香油和香葱即可 。或者小苏打一汤匙 ，料酒一汤匙 、猪肚条，反复揉搓一遍 ，半块拍碎的姜 ，再次煮开。盐一点五茶匙 、莲子，小火煲到汤呈奶白色 。