3 、炸虾调入酱料 ，鲜香油锅中放入适量油，清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗绿甜椒 ，锦天当油温达到180度时 ，炸虾
5 、鲜香姜泥适量 ，清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗尾部壳留下 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾
鲜香酱料 ：萝卜泥 ，清脆
食材 ：海虾10只 ，法什妇罗鸡蛋一个，锦天
面衣材料 ：低筋面粉100克，生菜叶一片，
制作过程：
1 、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥混合 ，放入锅中过油即可 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，放入冰箱冷藏15分钟。其余食材切片备用 。冷水80克 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，挑去沙线和肚子上的筋 ，味啉一勺(可省略) 。将大虾均匀裹入面糊。不然会影响其口感 。莲藕半段 ，准备好适量罗卜泥，冷水调成面糊 ，
2 、先将海虾背部去壳 ，萝卜适量 。