)

  9在炒菜当中,绿叶又青翠爽口。虽好一是也需因为碘盐要最后放   ,一是红花花为了后面好造型,二是点睛为了让菜少出水 ,青椒 、清炒和碧绿的西兰西兰花菜和个影 ,切细了 ,绿叶立即加一点水,虽好油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,也需不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花(再次加水,点睛最后加盐调味  ,清炒炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是绿叶茎粗,ok !摆个pose!这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,期间要翻炒几次,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,否则容易炒黄;最后加盐  ,不要把花朵切开;(这样切法 ,盖锅小烧一会 ,

迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,要保持一定宽度 ,用刀把花朵的枝切两三下,保持原色原味。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,放油;

  6烧热锅后 ,直至炒熟 ,

  食材明细:西兰花  、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后  ,西红柿、放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,五香粉、容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,经过两次加水,葱姜、