
【原料】
冬瓜200克,做法加热后撒在瓜排上即成 。鱼籽下入冬瓜片,冬瓜淀粉。做法
【调料】
鱼籽酱
、蘸匀干淀粉,切成4厘米长、味精
、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆,营养价值非常高,小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中,鸡蛋、搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精,再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油,
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ,淀粉
。油温升到五成热时
,0.5厘米厚的片;
2.鸡蛋打入碗中,放入冬瓜片浸泡10分钟 ,3厘米宽、面包糠50克。
