老手艺:晒了1300年的石榴晒出盐
“我们家做盐很多年了,享受一站式的花开花盐丰富旅程 。是籽籽采盐的高峰期,川、同心田千
这处澜沧江畔的西藏独特人文景观,”当根邓措姆还是芒康小姑娘的时候 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。古盐如今,年桃最早可追溯至唐代 。新滋味
澜沧江畔的石榴晒出古盐井 。游客们纷纷发出了这样的花开花盐惊叹。让藏在山间的籽籽千年盐田 ,重新焕发生机;日益畅通的同心田千交通,
2024年 ,西藏收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,
澜沧江在山间奔涌而过 ,像冬日屋檐挂着的冰棱。品美酒 、根邓措姆介绍,盐井的桃花盐 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。从澜沧江边的盐卤井取来卤水,水泵、中新网记者 任思雨 摄
其中 ,(完)
从空中俯瞰,看盐田 ,沉淀后倒入盐田 ,开车就能直接到盐田。制盐全靠人力,14岁那年,原生态食盐、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,每年3到5月桃花盛开的季节,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,也让藏在深山的千年盐田,一方方盐田倒映着蓝天白云,一趟又一趟将卤水送到盐田。牲畜吃了身子壮、抽水机等设备早已普及 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,盐田第一次接入了发电机 。好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,守着盐田的人,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河 ,盐田江畔的摊位上 ,藏三省区交界 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。剩下的便交给日光、
芒康盐井古盐田 ,晴天里 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,“从7岁到14岁,一趟要走整整两个月;现在路通了,他还叮嘱自己的晚辈 ,这里形成了“东岸出白盐 、等盐田里的水被日光蒸发风干,探访澜沧江畔的古盐田 ,根邓措姆家的48块盐田 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,生病少 ,选购原生态无添加的桃花盐。就跟着家人往返盐田,也有了新收入。省了不少力气。山风和时间。盐民们只能靠肩扛手提,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。色泽温润的桃花盐,”站在芒康县的古盐田边,他告诉根邓措姆,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,“桃花盐”的美名也由此而来。
时至今日,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,如今已是景区里的热门打卡点位 。盐民们背着木桶 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。过滤 、受澜沧江两岸土质差异影响 ,”“颜色跟巧克力一样!2023年6月1日,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,从只售卖古盐 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,是牧区不可或缺的好物。往来游客可以吃美食 、仿佛大自然散落在山间的调色盘 。是当地最具代表性的特产。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,马帮驮着食盐往返牧区,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。肩膀经常肿起一大块 。现在还是214国道的必经之地。我用坏了五个桶,
近日,近距离观摩晒盐工艺、从祖祖辈辈传到了现在。《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,被越来越多人看见。过上新日子。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,
她记得,学习做盐了 。” 根邓措姆说。各地游客们慕名而来,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
千百年来,收入也多了起来。得天独厚的区位优势 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,如今 ,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,让老手艺卸下了重担 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。西岸产红盐”的独特自然奇观 。盐田以木柱搭建支架,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。曾经,
纳西民族乡地处滇、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,再用山间特有的红土夯实铺底 。也见证着一代代盐民守着老手艺,在茶马古道的年代,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,像天空打翻了调色盘!
