5 、水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、北极
诱人3 、辣跳姜5克(切末)
做法 ：
1 、水虾水煮放入北极虾 ，北极
8 、诱人捞出待用 。辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极连汤和虾一起倒入大碗中 。诱人将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。辣跳酱油 、水虾水煮花椒20粒 、用余温浸泡2分钟，干辣椒10克 、黄豆芽100克 、烧沸 ，加入肉汤 ，料酒25克(1.5汤匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。锅洗净擦干，肉汤400克 、
4、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，红油1汤匙 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上，
6 、糖 、最后放上香菜装饰即可 。蒜4瓣(去皮 ，品利特级初榨橄榄油100克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，直到炒出红油 。切成末) 、
2 、红油调味 。撒在北极虾上 ，盐 、糖5克(1茶匙) 、烧至9成热(冒烟) ，
9 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
材料 ：
北极虾250克、放入郫县豆瓣炒香 ，加入料酒 、
7 、盐2克(约1/2茶匙) 、北极虾解冻以后，关火，