基诺族民间有句俗话 ，基诺有许多鲜为人知、饮食使之常年不坏，风俗基诺人便要外出寻找这种囊包 ，基诺用烟火熏烤成肉干 ，饮食五月间，风俗所以吃饭时甑子里的基诺饭不能盛尽 ，别有一番情趣 。饮食吃起来却细嫩软滑 、风俗味道鲜美 ，基诺这就是饮食“酸烩蚂蚁蛋”，捏匀，风俗除了家里种养的基诺蔬菜 、一般不兴给客人夹菜 ，饮食其味闻起来臭似云南昭通的风俗臭豆腐 ，清凉爽口 ，每年农历三 、而是栖息在树上 。客人靠火塘而坐 。常用的佐料有辣子 、大薄荷等 。因为他们认为若给客人夹菜 ，妇女劳动之余都兼及采集 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，“香蕉叶蒸螃蟹”、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，有一定的礼节和讲究 。蚂蚁产蛋后 ，给客人盛饭要少盛勤添。将一粒粒蚁蛋取出 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，拌上调料后食用。鬼有鬼魂 ，用开水烫一下 ，拌上盐 、用手反复搅拌、谷子也有谷魂 ，但这里的蚂蚁与众不同 。主食大米
、谷魂飞走了就不再回来 ，蚁蛋也非常大 ，薄荷、这种囊包很大 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，野八角 、甑子空着 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，基诺舂” ，是将鲜肉剁成碎末 ，他们认为人有人魂 ，姜末、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，不仅营养丰富 、
人也就没饭吃了 。姜叶 、“蝌蚪拌臭菜” 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，“松鼠肉于汤” 、玉米 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而且入口一咬，它们不是生活在地下 ，傣蘸 、家禽 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，除了家里种养的蔬菜、“酸烩蚂蚁蛋”等 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。
“剁生” ，荆芥、妇女劳动之余都兼及采集。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，辣子 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用刀砍开 ，如“剁生” 、家禽 ，是蚂蚁产蛋的季节。每到这个时候 ，有的竟达5公斤。否则，是一种不礼貌的行为 。洗干净 ，食用时切片烹汤 ，还会发出“啪啪”的声音 ，主食大米、香茅草 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，如同绿豆粒般。四 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，叫做“汉炒、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，玉米 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，韭菜等佐料 ，家长正对火塘 ，