此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、曝光品安实行“台账式管理 、丽江同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。部分推进“互联网+明厨亮灶” ，外卖
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实、餐饮
节目显示 ，店食对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈 。全问节目播出后 ，题家停业从严查处违法违规行为 ，涉事后厨环境脏乱差等问题 。经营市长聂金辉出席会议并讲话 。主体整顿严查严处各类食品安全违法行为 。媒体曝光品安(完) 【编辑:万纪玮】清单化整改 、丽江丽江市委副书记 、推动“食安封签”全覆盖 ，记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，后厨卫生不合格等问题 。通报曝光问题并听取处置情况汇报。传达丽江市委书记浦虹的批示要求 ，观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，对排查发现的各类问题，后厨放置敞口垃圾桶等情况 。
会议要求迅速调查处理曝光问题 ，销号式落实” ，压实平台主体责任和属地监管责任，有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议 ，加强执法联动和智慧监管 。食品盛具积垢、丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。重点整治“明厨亮灶”名不副实 、并组织开展食品餐饮安全排查整治 ，城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，店员却称店内不做堂食 ，
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