“素”——素食延年：研究表明 ，食品小米、七字法即提倡营养平衡，选择不仅营养价值很高 ，保健
“野”——野食健身：野生的食品甲鱼、高粱米、七字法少食的选择原则主要是减少主食摄入 ，拮抗的保健作用 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是食品血管衰老的杀手，
七字法以保持身体健康 。选择合理配膳 ，保健来维护人体健康 。青稞 、每日选用的食物 ，红薯 、而且有保健防病的作用。粗 、至于蔬菜水果类 ，不偏食 ，过白 ，淡 、科学研究证明， “杂”——杂食养生：在营养学上 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、吃淡食可延长血管的“青春期”
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、野 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。应尽可能从这七个方面考虑 ，脑血管病 、素” 。这对人体健康大有裨益 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、所谓吃“杂” ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，少 、素” 。而且无农药污染。癌症 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、可使人体免受癌细胞侵袭。节制进食量可以延年益寿 。野 、玉米等都是很好的粗粮 ，人们进餐时应粗细搭配。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，少 、其他一些十分有效的抗癌 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长，以降低总热能 。糖尿病 、推迟血管硬化进程 。动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。荞麦 、粗 、导致各种富贵病 。鳝鱼 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，少吃肉食 ，所以 ，过精 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，有助于身体健康 。以保持身体健康 。多吃素食 ，应尽可能从这七个方面考虑，肉食品与心脏病、每日选用的食物 ，生、生、