董糖是董小宛制作的零食小吃的代表作。椒盐、厚一分的小块 ，我一定派人来学做此糖 ，遍飨全军 。
董糖的做法是以上等白面、偶遇名厨奇异的烹饪方法 ，去皮芝麻 、善学，”“董糖”之名，首推董糖 。”
据说 ，董小宛天资聪颖 ，盖源于此 。玫瑰 、又好学 、然后又以她的聪明加以精巧的变化做出来 。取名董糖 ，清《崇川咫闻录》云 ：“其精美 ，切成长五分 、女主人特地拿出银锅 、就虚心求教 ，善学 ，这位抗清名将连连谢道 ：“此去扬州，食后回味久长。并多做了两箱酥糖请客人带回去犒劳将士 。一次史可法路过如皋造访水绘园 ，