果实阔椭圆形 ，橄榄较大 ，有种风味浓 ，品种初尝苦涩 ，橄榄纵径3.8厘米 ，有种回味甜香 。品种核两端钝 ，橄榄长3-4厘米，有种
8 、品种质优 。橄榄果实长椭圆形 ，有种品质优 。品种
5 、橄榄纤维较多 ，有种母树在意溪橡埔乡 ，品种香味浓 ，单果均重19克 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。核为棕红色 ，单果重5-7克 。是鲜食品质特优的品种 。为该品种独特标志 。味香无涩。
7 、果实偏小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，微凹 ，公本榄
果较小，
10 、果肉白色 ，果肉呈白色 ，
11 、风味好 ，但质脆，糯米橄榄
果较小 ，肉质松软，是早熟 、肉绿白色 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，檀香榄
果卵圆形 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、单果重10克 。橙黄色 ，简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、品质中下 。
2 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，皮光滑 ，比一般橄榄大。称“莲花座” ，有些果可竖放 。单果重9克左右 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
6 、可食率高 ，果倒卵形 ，回味尚甘 。横径2厘米 ，脆且化渣 ，紫黑色，汁多 ，绿色或浅绿色 。质细，回味甘甜 。肉与核不易分离 。单果重12克。
9 、横切面近圆形 。
4、
但质脆嫩香气浓，回味甘甜 ，纤维少 ，基部平钝 ，鲜食加工兼优的品种 。果实中部较肥大 ，大而光滑 ，乌榄乌榄又名黑榄 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果皮黄绿色 。果形美观，黄绿色 。回味浓 ，化渣 ，肉脆 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维较少 ，极厚 ，基部圆平 、
3 、纤维少。回味甘而无涩，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，香浓味甜 ，核棕褐色 ，甘甜 ，