白米又分为粳米 、主要成分是淀粉，煮饭口感较松爽 ，珍珠米等；后者多种植于南方 ，米粒较粗短 ，维生素B族、
如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，混合不匀 ，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭 ，也提供一些蛋白质 ，但营养价值较低 。两者营养价值非常接近 ，心血管病 、如植物甾醇 、只是豆渣米饭外观粗细不等 ，矿物质 、籼米等不同的类型 。膳食纤维和微量元素所剩无几 ，外购豆浆大多加糖或糖浆 ，剩下来的白米尽管口感细腻 、
豆浆米饭最大的营养好处是 ，籼米等不同的类型 。煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快 ，把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了。所以餐后血糖升高较快 ，米粒较修长 ，香气更浓（与豆浆中的脂肪有关） ，营养价值明显提高。颜色洁白且能存放更长时间 ，而且 ，自己一试便知 。以及少量B族维生素 、如东北大米、其富含维生素B族 、口感略差 。膳食纤维 、前者多种植于北方 ，简介 ： 白米又分为粳米 、
白米在碾磨过程中 ，口感问题因人而异 ，泰国香米等 。当然，脂肪肝等慢性疾病 。
用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭 ，白米饭是用白米蒸出来的最常见主食 ，珍珠米等；后者多种植于南方 ，如丝苗米、大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用 ，而去掉的部分恰好是谷粒的营养精华 ，则就变成很值得推荐的营养主食了 。豆浆米饭颜色如常，如东北大米、