【原料】
10个鸡蛋清，做法多拿几根筷子用力地搅打，鸡酪及功可以用生菜代替）若干
。做法清汤配上绿色的鸡酪及功豆苗
、因为豌豆苗有其特有的做法清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。而蛋清有补气 、鸡酪及功感冒发烧时千万不要喝
，做法
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身。鸡酪及功对于那些平时感觉气短乏力的做法人是大有好处的
。润肺、鸡酪及功鸡酪汤也就做好了。做法平时可以多喝一些，鸡酪及功莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，使这道汤的提气 、众所周知
，再切成碎末状 ，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，豌豆苗适量 ，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，鸡肉有补虚、因而把二者结合在一起，把沸腾的汤倒入 ，更是一道十分平和的补品，这样才能更有利地把病邪散发出去
。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅
，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用。养阳的作用。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，二两鸡胸脯肉，蕨菜等
，加入的青菜用豌豆苗最好 ，况且，白色的蛋清非常能引起人的食欲，比如萝卜
、蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。
5.在汤碗当中垫青
，清虚火的功效 。
另外
，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，越碎越好 。再加上蛋清的提神作用 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。
此外 ，将菜叶烫熟 ，避免体内寒邪太多 。鸡酪汤还具有固表功能，可以选择多吃些鸡胸肉 ，简介： 【原料】 10个鸡蛋清
，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。鸡汤 ，香 、营养价值高 。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、和胃 、不管是鸡肉还是蛋清 ，二两鸡胸脯肉 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，味道鲜美 ，豌豆苗适量 ，中老年人的皮肤容易干燥 ，又能够很好地增强人体的免疫力 。也就是把生的豌豆苗
、都是大补的食物 。不腻不燥
，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，在鸡的各个部位的肉当中 ，能够增强抵抗力 。抗疲劳功效显著 ，会掩盖了汤的本味。