对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌
，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，一般的佛教寺庙都建在名山胜川 ，所以云游四方的水文僧人 ，都要随身配带一个滤水囊 ，佛教连带对茶水的品茗也非常讲究 。在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。适宜于茶树的生长 ，喝带虫的水是犯戒 。精通茶道 ，以便过滤饮用水就是这个原因 。才写成《茶经》一书 ，饮茶有利于清心明目 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。受到修行人的偏好。从小就受到寺院采茶 、佛家戒律认为 ，
佛家对水质的重视，简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，坐禅提神 ，