5、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色蚝油适量 、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱
9、油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝
10 、特色放白糖炒糖色 。惹味
8、菜葱排骨爆香出油后 ，油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用。特色糖适量 、惹味加入蚝油 ，菜葱
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。油适量
做法 ：
1 、如果是偏瘦的排骨 ，炒均后 。装碟即可食用。出油太少 ，生葱头切丝备用 。蚝油已经够咸味了 ，
3 、葱头适量 、不用再另放盐 。要加油入 。盖上锅盖 ，排骨煎出油后，
6 、
7 、加入葱头丝炒香 。
材料 ：排骨750克 、
2 、
烧热锅 ，4 、